Im Schlossrestaurant „Konvent“ werden Gourmet- und Themenabende mit leckerem Essen und herrlicher Musik veranstaltet. Der historische Konventsaal zwischen den Ruinen des Schlosses von Põltsamaa ist ein behaglicher Ort für die Veranstaltung von Seminaren und verschiedener Feste.
Daneben bietet das Restaurant „Konvent“ Hilfe bei der Durchführung verschiedener Veranstaltungen und der Verpflegung außerhalb des Schlosses.
