”Peipsi Toidu Tänav 175 km” (Peipsi Mats Gata 175 km) anordnas den 17-18 augusti på en sträcka mellan Vasknarva och Saabolda, inom ramen av evenemanget öppnas det pop-up restauranger på en 175 km lång sträcka, där man erbjuder maträtter och drycker lagade av rena råvaror från Peipustrakten, både i modernare och äldre form. Det finns både lokala gemenskapsrestauranger och gästrestauranger från runt om i Estland, som bidrar med sina idéer angående lokala råvaror.
Peipsi Mat är all mat som odlas i trakten, som man får från sjön, skogar, åkrar, mossar och myrar. Mångfaldig och flerkulturell, traditionell och ny på samma gång. Främsta värdet är traktens människor, som bringar den goda maten på bordet.