Kauppalanjohtaja Carl Schmidtin talo
Põltsamaan kaupungin ydinkeskustassa sijaitseva kahvila tarjoaa ruokailuja enintään 100 hengen ryhmille (ryhmäruokalistat). Joka päivä on tarjolla myös päivän pääruoka ja keitto. Aika ajoin järjestetään elävän musiikin iltoja. Kesäisin on avoinna terassi, jossa on 30 istumapaikkaa.
Kahvila Rivaal
Kahvila Rivaal sijaitsee Põltsamaan keskustassa, aivan Põltsamaanjoen rannalla. Kahvilan lähellä on myös kuvankaunis Roosisaari (Ruususaari). Kahvilan salissa on takka. Salin lisäksi Rivaalissa on erillishuone, jossa voi ruokailla 40 hengen ryhmä.
Põltsamaan linna
Kivilinnoitus rakennettiin Põltsamaa-joen rannalle jo vuonna 1272. Myöhemmin (1570–1578) linnoitus oli Liivinmaan kuninkaan Magnuksen residenssinä. Woldemar Johann von Lauw kunnosti toistuvasti ryöstetyn linnoituksen 1700-luvulla upeaksi rokokoopalatsiksi. Linna ja kirkko paloivat vuonna 1941, ja vain kirkko kunnostettiin vuonna 1952. Linna odotti aikaansa ja seisoi raunioina. Kompleksi on avoinna jälleen kesästä 2023 alkaen. Linnan torni, konventti- ja porttirakennus ovat avoinna vierailijoille, joista löytyy upea linnan historiaa esittelevä näyttely. Linnan tornin näköalatasanteelta avautuu lipun ostaneille näköala yli kaupungin. Linnan pihalla toimivat käsityöpajat ja ravintola.
